幼少期より料理に興味を持ち、卓抜した味覚を持つ両親の下、食の英才教育を受ける。 長じて、国内外のサービス全般を学ぶべく語学を習得するかたわら、銀座アスター・プリンスホテルに勤務しつつ、世界各国を旅してあらゆるサービスを見聞する。 その後独立して現職、飲食店コーディネート・ウェブ通販サイトプロデュース等のコンサルティング業務で実績を重ねる。28歳。 彼女のセレクトする店は味・サービスは勿論のこと、食の上で大切な「何か」を提供する名店が多い。